LADY GREY の フローズンティーソーダ ☆ シャリッとスカッと涼しく～

/MENU/
フローズンティースカッシュ ～ TWININGS レディ グレイ
　　　　　　　　　　　with レモン, 生姜の砂糖漬け ＆ バームクーヘン



■LADY GREY の フローズン・ティーソーダ

材料
LADY GREY 紅茶葉ティースプーン2杯、熱湯60cc、氷60cc、スパークリングミネラルウォーター120cc

----------------------------------------------------------
①　ティープレスにLADY GREY 紅茶葉を入れ、熱湯を注ぎます。　2-3分蒸らしてください。
②　氷を入れたグラスに①を注ぎ、一気に冷やします。
③　②を製氷機に入れ凍らせてくださいね！
④　ハンドブレンダー（チョッパー）の容器に③の紅茶の氷を入れ、ブレンダーにかけクラッシュします。
⑤　④にスパークリングミネラルウォーターを注ぎ、混ぜて・・出来上がり☆
----------------------------------------------------------
コツ
●④では・・クラッシュしにくい場合は、スパークリングミネラルウォーター（分量から少々）を入れると良いです・・・ハンドブレンダーは、ブラウン マルチクイックをつかいました。
●ティープレスをつかわない場合は、ポットでつくり、茶漉しで漉せばOK♪
●つくりかたの目安は・・出来上がりの1/4量を、4倍の紅茶に淹れ → 1/4量の氷で冷やし、出来上がりの1/2量に → 出来上がりの1/2量のスパークリングミネラルウォーターを加え、紅茶はちょうど良い濃さに！
●紅茶葉は・・ "トワイニング レディ グレイ" 。　アール グレイをベースにオレンジピール、レモンピール、矢車菊の花を加えた、フルーティーで爽やかな紅茶です。





　　
大好きなレディグレイ・ティーで・・・シュガーフリーで、炭酸がキリッとすっきりするアイスティーにしました☆　爽やか＆華やかな香りの大好きな紅茶が冷たくシュワッとして今の季節にぴったり(✡◕‿◕)ﾉ　　お茶菓子はこれまた大好物のお菓子の1つのバウムクーヘンに・・・ちょっと刺激のあるジンジャーの砂糖漬けも♡　途中までレディグレイそのままの香りで楽しみ、半分くらいから極薄スライスレモンも入れてみました～

レシピブログに参加中♪