■苺&マンゴー&バナナリキュールのサングリア
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ Sangria la pasión por la roja

材料
いちご、マンゴー、レモン、シナモン、赤ワイン、バナナリキュール



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①　いちごはへたをとり、マンゴーはいちごと同じくらいの大きさにカット、レモンはスライスします！
②　ガラスキャニスターやピッチャーに、マンゴー/いちご/レモンを入れます。　最後にシナモンも入れてください。
③　②に赤ワインとバナナリキュールを注ぎます。　ふたをして、3時間位以上冷蔵庫において・・出来上がり❁

グラスに注ぎ、氷を浮かべていただきま～す♡
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Tips/コツ
●赤ワインはスペイン産TORRES SANGRE DE TORO、バナナリキュールはフランスのEyguebelle Liqueur de Bananeをつかいました。
●いちごとマンゴーは同量でグラスに満杯に、レモンはスライス5枚、シナモン1本。　赤ワイン:バナナリキュールは9:1でつくりました。






　　　　
赤と黄色、スペインカラーで、スペイン代表愛満杯のサングリアをつくりました～。　見た目に華やか、そしてすごくおいしいのョ～✿　飲みやすくてたくさん飲んじゃいますよ。　しかしそこは赤ワイン、＋リキュールも度数が低いわけではないので、きっちり酔っぱらうラブリーなカクテルです♪

深く渋みの赤ワインからふわりとあがる、ストロベリーやマンゴーの甘くフルーティーな香り！　そこに人工香料をつかわずにバナナを蒸留してつくられる芳醇な香りのバナナリキュールの、バナナの甘みと風味が紛れ込みます。　　サングリアは少し甘いのがおいしいけど、今回はリキュールが甘いのでシュガー等の甘みは必要なし！　　大人な赤ワインが甘くラブリーに仕上がりましたよ。　しかもサッカーへの情熱が（個人的に( ღ'ᴗ'ღ )）込められています❤　　氷を2-3個浮かべて涼やかにいただきます。



そして更なるお楽しみはこっち☆彡
サングリアのいちごとマンゴーをバニラアイスにのっけて、サングリアも少しサービスでかけちゃって食べるー！

キャキャキャキャキャこれははしゃいじゃうおいしさ！　たまらない大人のデザートです。
特にね、マンゴーの味！　もともとこれは近所の信用できる八百屋さんから "完熟で今すぐ食べてOK" のお墨付きのマンゴーで、すごく甘かった。　それに赤ワインの深さやリキュールのコクが加わって、マンゴーの甘みが更に深まったかんじ。　ものすごく美味しかったですョ！



✿以前につくった SANGRIA もおすすめ✿
　　　　　　　　　　　　　　　　"Pineapple, Banana & Lemon SANGRIA" パイン,バナナ,レモンのサングリア
　　　　　　　　　　　　　　　　"Red Fruits Sangria" 赤いフルーツのサングリア
　　　　　　　　　　　　　　　　"Peach and Citrus Sangria" ピーチとシトラスのサングリア
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋ サングリア漬けのピーチ and バニラアイスクリーム















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只今、 "FIFA ワールドカップ 2014" 観戦中！！　　私はスペイン代表 『ラ・ロハ』 の熱狂的ファン♥＝オタクです ヾ(*✪‿✪*)ノ
・・・・・スペイン気分を盛り上げ、応援★　　彼らが試合をする度スペイン料理をup!する
"スペイン・フィエスタ⒊ " 開催中！

ⅰ　シードラ ☆ Sidra Bere ～ スペインのりんごのスパークリングワイン
ⅱ　鮎のナバーラ風 ～ Ayu a la Navarra
ⅲ　タパス "TAPAS" 2種類 ～ スペインバルのおつまみ★
ⅳ　苺&マンゴー&バナナリキュールのサングリア ～ Sangria la pasión por la roja
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歓喜の中完結した第一弾 "スペイン・フィエスタ♪♪"から、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほろ苦く終わった第二弾 "スペイン・フィエスタ ⒉" へ

そして今回の第三弾 "スペイン・フィエスタ⒊" は 『Muchas Gracias La Roja!!!』 の想いをのせて・・・
敗戦の悲しみから少しだけ癒えてきた今日ここに完結しま～す
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回短かった。。 いつものように勝った時のためにもっといろいろお料理用意してたのにね(๑′ᴗ'๑)
¡¡¡Ánimo La Roja!!! I Keep Following You, España!



/ 6.23 グループステージ3戦目 スペイン勝利！　オーストラリア 0-3 スペイン /
W杯を去る前に見せたラ・ロハの意地。　やっぱり彼らのサッカーはおもしろかった。　彼ららしいサッカーがそこにあった。　2008からの黄金世代は変われど、この後に続けられるスペインのサッカーを見れた。　いろいろな気持ちが入り混じる試合。　彼らしく誇りと情熱のオープニングゴールを決めてくれた最愛の選手ビジャや、他にも愛情を注ぐ選手の代表引退。　若手の活躍。　デルボスケ監督が迷走した先の2試合はなんだったのか？わからないだけにいろいろと悔やまれる。　スペイン代表の6年に渡る王者の時代が勝利と共に終わった・・・　いっぱい楽しかったよ｡･ﾟ･(つД≦｀)･ﾟ･｡　ありがとうヾ╲(｡◕‿◕｡)╱

★　　GOL　　★　　GOL　　★　　GOL　　★　　GOL　　★　　GOL　　★　★　★　★　★　DAVID VILLA 7
36'

　














やっぱりオープニングゴールはこの子ダビド・ビジャなんだ　（デルボスケ見たか







ホアンフランさんありがとう！あなたがビジャの友達で本当によかった　すばらしいアトレティコ時代だってあなたのおかげでもある




























Highlight Sefutbol　　Highlight FIFA

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69'



◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍　　　◍
82'




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↗　ぺぺが見てるっ ｡･ﾟ･(つД≦｀)･ﾟ･｡ﾋﾞｪｰﾝ!!









　






　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ビジャの代表は終わった・・・・・
















　







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僕はいつも言ってきた。代表のためにプレーすることを愛しており、それこそが常に自分の夢だったと。僕は55歳になるまでスペインでプレーしたい。しかしそれは不可能なことであり、現実的にならなければいけない。
僕はMLSに行くという決断を下しており、したがって数か月の間競争から遠ざかる。続けるのは難しくなるだろう。6か月後には皆が分かるはずだ。もし監督が僕を連れていきたいというのならば、それは素晴らしいことだ。しかし、それは難しい。現実的に考えればね。
最初に代表に選出されたとき、僕は凄まじい喜びを覚えた。今日、僕は自分のすべてを賭けて勝利を求め、そしてそれを達成した。我々は持てるもの全てを見せてから去りたかったんだ。
（自身が持つスペイン代表最多ゴール記録に関しては）願わくば、数年間で誰かが僕の記録を破ってほしいと思う。それはチームにとって良いことだからだ。誰かが僕を超えることこそが自分の誇りになる。そのあと、彼らがスペインの歴史を作っていくのだからね










ダビド・ビジャ代表引退

たくさんの感動と勇気とやさしさをありがとう
ビジャの時代のラ・ロハと出会えて本当によかった

★ I KEEP BELIEVE IN YOU, DAVID "EL GUAJE" VILLA ★




El homenaje de Deportes Cuatro a David Villa: ¡Gracias por todo Guaje!
El máximo goleador de España cuelga La Roja tras 59 goles


Saluting Spain's David Villa



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Las paradas que levantaron el mito de Casillas en La Roja







Xabi cuelga La Roja　　　Alonso: “Lo que tenga que venir vendrá”





イケル、チャビ、アロンソ、ビジャ

去る選手達

夢のような一時代を築き、魅せてくれてありがとう



Viva Spain








　　　　　　　　　　　　　　　　　Muchas Gracias

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　y

　　　　　　　　　　　　　　¡¡¡Vamos ★ La Roja!!!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■スイカ＆黄桃ソーダのスムージー
　　　　 Watermelon and YellowPeach-soda Smoothie

材料
A、すいか120cc分位、はちみつ小さじ1/2
B、黄桃（缶）2個、スパークリングウォーター（炭酸水）70cc

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①　すいか半量（60cc分）と黄桃は細かめに刻んで、予め冷凍庫で凍らせておきます。

A、の材料で "スイカのスムージー" をつくります
②　ハンドブレンダー（チョッパー）の容器に、すいかの凍らせていない半量（60cc分）をざっくり切って入れます。　スムースになるようブレンダーにかけて下さい。
③　②に、①の凍らせたすいかとはちみつを加え、再度ブレンダーにかけます。　容器に注ぎ、溶けないよう冷凍庫に入れておいて下さいね。

B、の材料で "黄桃ソーダのスムージー" をつくります
④　続いて、黄桃とスパークリングウォーター（全量から少々）をハンドブレンダー（チョッパー）の容器に入れ、ブレンダーにかけます。　スムースになったら残りのスパークリングウォーターも加えさっとブレンダーにかけます。

⑤　2色のスムージーをグラスの両端からゆっくり注ぎ入れて・・出来上がり❤
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コツ
●①では・・薄めに切って凍らせるとブレンダーにかけやすいです。　りんごのいちょう切りみたいなサイズで♪
●⑤では・・スムージーがかたくて注ぎにくければ、スプーンですくい交互に入れるとOK✭
●凍らさないすいかとスパークリングウォーターは、できあがりの温度が上がらないよう冷やしておいたものをつかってくださいね。
●ハンドブレンダーは・・ブラウン マルチクイックをつかいました。






鮮やかできれいな色～～╲(｡◕‿◕｡)╱　　今の気分なスパニッシュカラーのスムージーにしました✮　　　大好きなすいかはもろすいかの味！　すいか濃度ほぼ100なすいかを飲んでるようなスムージーに・・・・・黄桃ver.は、缶詰のシロップ漬け。　そのままでもあまーい桃にソーダを入れてすっきりスカッシュ☆彡　　冷や冷やなところを溶かしながら飲んでおいしい栄養補給にいかが(◕‿◕✿)

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■マンゴー＆キウイヨーグルトのスムージー
　　　　　～ Mango and Kiwi Yogurt Layered Smoothie

材料
A、マンゴー1個、氷4個（約40cc分）、液体シロップ小さじ1/2
B、キウイ1個、ヨーグルト70cc、液体シロップ小さじ1/2

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①　ヨーグルトを冷凍庫で凍らせてください。

B、の材料で "キウイヨーグルトのスムージー" をつくります
②　ハンドブレンダー（チョッパー）の容器に＜B、の材料すべて＞を入れ、スムースになるようブレンダーにかけます。　グラスに注ぎ、溶けないよう冷凍庫に入れておいて下さいね。

A、の材料で "マンゴーのスムージー" をつくります
③　続いて、＜A、の材料すべて＞を②と同様にブレンダーにかけます。 グラスにそっと注ぎ入れ、ミントを飾って・・・できあがり♬
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コツ
●①では・・凍らせている間に何度かアイスピックで砕くとブレンダーにかけやすいです。　しっかり凍らせて下さいね♪
●できあがりの温度が上がらないよう、マンゴー＆キウイは冷やしておいたものをつかいます。
●ハンドブレンダーは・・ブラウン マルチクイックをつかいました。
●液体シロップは "シュガーカット Dietオリゴ" ・・・・・ヨーグルトは好きなのでいつも "ブルガリアヨーグルト プレーン" です。





　　
果物の味をそのまま感じられる、ジュースより濃度の濃いスムージーはほんとうにおいしいですね❤　　今回はマンゴーとキウイヨーグルトでぴっちり2層につくってみました。　ストローを上に移動してはマンゴー味を楽しみ、下まで挿して次はキウイ＆ヨーグルト！　半分位飲んだら、次はぜ～んぶ混ぜ込ぜにして楽しみます｡◕‿◕*　・・・結果3倍おいしい✿　　　マンゴーはスムース～ななめらかでとろっとした舌触りに、濃い甘さ＆程よい酸味が良し♬・・・・・キウイヨーグルトはすっきりヘルシーヨーグルト味に、キウイの粒々がいいですよ♬　　　キーンと冷たいスムージーはフルーツの栄養たっぷり、冷たいので溶かしながらゆっくり飲むのがいいんだな～　これからの季節、ご飯だと食が進まないときにもぴったりですね。　どうしようもなく暑い日はそうめん＆スムージーで一日をのりきってもいい！　　おいしかった～

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■エスプレッソ

エスプレッソが大好きです❥　　はじめて飲んだのは随分前オーストラリアにいた時、妹が同じ時期に短期留学に来て、その地シドニーを訪れた時。　ホームステイ先がイタリア移民のファミリーで、ご飯がほんと美味しいと妹から聞いてたんだけど、私と友達が遊びに行った時にもものすごく美味しいディナーをつくってくださいました。　はじめて食べたイタリアンカツレツやデザートのマンゴー大盛りプレート、〆のエスプレッソとあそこでのご飯はわすれられない～　今でもあれ美味しかったな♬と妹と時々話します。

その時初めて味を知ったエスプレッソ。　一人暮らしでエスプレッソマシン置くのも大袈裟かなあなんて気持ちで、家では普通のコーヒーで満足してたんだけど・・・・・ 先日、いつも拝見させて頂いている yukoさんのブログ "ローマのおいしい生活" の ローマのキッチン用品のお店の記事 に 『マキネッタ』 が♡　　この器機、見たことはあったけど何につかうのかな～？とスルーしてたのですが、そうかエスプレッソを作るのですね！　　興味津々の私は、すぐググッて淹れ方や手入れ、価格を確認すると・・・簡単に淹れれて、お手入れ簡単、価格も手頃！　買うことにしました～╲(｡◕‿◕｡)╱

次の日に到着したマキネッタで早速淹れてみると・・・・美味しいいいいいいヽ(≧▽≦)ノ　まさにこれはエスプレッソ～～感激★　　・・・これまでロイヤルホストに行くと何杯もエスプレッソ飲んでましたが、これからはため飲みする必要なし＾＾　　お家でいつでもです！

大きさはエスプレッソカップ1杯用に✯　3杯分位つくれるほうがいいかなあ？と迷ったけど、常に淹れるのは1人分。　家に来る人数は一度にはまあ2人までだし、すぐに淹れられるから誰か来たときは数回淹れればOK！　　・・・・・ほんとは自分で2杯くらい余裕で飲めるけど、エスプレッソはお砂糖を入れるのがやっぱりおいしいから、量飲むと砂糖の量が増える。　飲みたければもう1回淹れる手間があったぐらいのほうがいいかな・・・1杯用ならコーヒーの量も容器にすりきりでわかりやすいし、、てことで1杯用に決定。　コンパクトでなんともかわいらしい大きさですょ♬　　コーヒーの味がしっかり味わえるエスプレッソはほんとうに美味しい✭　　・・・・・お得だった密林で購入しました♪




ビアレッティ"BIALETTI" MOKA EXPRESS 1 Espresso Cup
下のタンクに水を入れ → コーヒー（深煎り/細挽き）をすりきり一杯セット → 上部のハンドル付をセットして
→ 弱火にかける（コンロのアダプタープレートを置いて） → 4分位でポコッボコボコ！と音をたてて抽出終了。
・・・・・エスプレッソカップに注ぎ、お砂糖ティースプーン1杯位がおいしい❤
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■ストロベリー・スムージー

せっかくいちごが旬なので❤　贅沢にたっぷりつかって、イチゴをスムージーにしました♫　　・・・加えた水分は、飲めるくらいの濃度にするための極少量。　　まるでいちごを食べているような味。　いちご感ばっちり～☆

ジューススタンドのいちごジュースはミルクがたくさん入っていて、あまりいちごの味がしないことが多いですね。　価格の面でしょうがないしまあまあ美味しいんだけど、ジューススタンドで飲むなら他のジュースにしたほうが美味しくお得なような気がしてます！

とろ～りどろ～り濃厚なので、ゆっくり飲んだらお腹いっぱいに。　健康な軽食にもぴったりです❤




〈いちご＋レモンほんの少しキュッと搾って＋牛乳ほんのちょっと＋好みの量のグラニュー糖〉
ブレンダーにかけて～
氷を数個浮かべて、ゆっくり飲みました　ビタミン＆ファイバー摂取していい気分♡

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■はちみつ橙ドリンク ～ hot✿

材料
橙（だいだい）1個
A、橙2個、はちみつ適量

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A、の材料で "はちみつ橙" をつくります
①　橙はお湯でよく洗います。
②　橙を適当な厚さの輪切りにしてください。　果肉と皮の間にナイフを入れ果肉を切り出し、容器に入れます。
③　橙の皮を細かい目のグレーターですりおろし、②に入れてくださいね。
④　③にはちみつをたっぷりかけたら、冷蔵庫で1日以上おいて・・はちみつ橙の出来上がりღ


⑤　マグカップに、橙果汁をギュ～ッと搾ってください。
⑥　⑤に、はちみつ橙（大さじ4）を入れます。
⑦　沸騰したお湯（⑤+⑥の量位）を注ぎまぜて・・出来上がり✮
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Tips/コツ
●①では・・皮も使うので丁寧に洗って下さいね・・・私は、塩をふりかけてブラシでこすりました。　汚れやワックスもおちやすいです。
●②では・・白皮（内皮の白いところ）もぶあついので除きます。
●⑥では・・つけておいたはちみつ橙は、橙の果汁もじゅんわり出てきています。　はちみつはそこのほうに沈んでいるので、果汁もはちみつも両方入るようすくってくださいね♫





　　
近所の八百屋さんで他のものを買ったときに季節の橙が目についたので・・買いました｡◕‿◕*　　おっちゃん「すっぱいで～´◡`　そのまま食べるもんちゃうで～　高級料亭やとポン酢にしはるわ。」　私「私はジュースにしよっかな！」　　　・・・・・おっちゃんの言う通りねすっぱーいヾ(*✪‿✪*)ノ

　　　ホットはちみつ橙！　飲んだとき最初にくる酸っぱさが鋭い★✰★　ピリ～ッときて、唇や口内に傷があったりなんかしたら沁みますよ！　　そしてそのすっぱさに追ってくるダイダイの良い香りと味・・はちみつのやわらかい甘さがおいしい～～♥♥♥　くせになる味です！！　　　はちみつの甘さにとろんと包まれた橙の果肉を間につまみながらいただきました✿　　橙の果肉はそんなすっぱくないのです。

　　　・・・・・今回はフレッシュな橙ジュースも搾りきっちり橙味のドリンクにしましたが、つけておいたはちみつ橙大さじ2位（＋お湯/小さめマグ）のほんのり味からおいしくいただけますよ♪　　・・・あとは、前にはちみつレモンやはちみつみかんをつくったときにしたように "ヨーグルトにのっけ" たり "+炭酸水"　"ケーキに入れて" もおいしいですよ。　　私はこのあと、数回はちみつ橙ドリンクしてから、和のお菓子づくりにつかいました。　そっちのレシピはまた今度

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/MENU/
ペアー・スムージー



■二十世紀梨のスムージー ～ Japanese Pear Smoothie

材料
二十世紀梨大1個、はちみつ大さじ1弱、ライム少々

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①　梨（1/2個）は細かめに刻んで、予め冷凍庫で凍らせておきます。
②　梨（残り1/2個分）をざっくり切り、スムースになるようハンドブレンダー(チョッパー）にかけて下さいね。
③　②に、①の凍った梨とはちみつを入れ、再度ブレンダーにかけて・・出来上がり★　　グラスに注ぎ、梨のスライスとライムをのせて。　半分くらい飲んだらライムをキュッと搾っていただきます～♡
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コツ
●①では・・梨は薄めに切って凍らせるとブレンダーにかけやすいです。　いちょう切りにしました♪
●②の梨は・・できあがりの温度が上がらないよう冷やしておいたものをつかってくださいね！
●ハンドブレンダーは・・ブラウン マルチクイックをつかいました。





　　　　
あまりにも瑞々しく、すっきりした甘さの二十世紀梨が・・・細かい細かいシャリシャリになってのどにすべりこむ美味しさ～～～(◡‿◡✿)　おいしいっ★　大好きっ❥　　　他のフルーツも混ぜようかなぁどうしようかなぁと迷いましたが、繊細な味の二十世紀梨はそのままで味わいたい～！ ・・・なので単独で、でも 途中でライムをキュッと搾り "キリッとシトラス" も感じながら 楽しむことにしました✯　　冷たくって、甘くって、体がまるごとひんやりしてきて気持ちいぃ✯　　溶けていく感触も楽しんでゆっくり飲みましょう～

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